Recept za spremanje sjeničkih mantija (Video)

Razno, Video
Spremanje sjeničkih mantija
Spremanje sjeničkih mantija

Predstavljamo vam originalni tradicionalni recept kako se pripremaju , jedno od karakterističnih jela u sjeničkom kraju. U pitanju je vrsta pite ali je sama i krajnji ukus potpuno drugačiji od klasične pite na koju smo svi navikli.

Uživajte sa nama i obavezno nam javite da li ste uspeli da ih napravite :)

Potrebni sastojci

Za testo:
– 1 kg brašna
– mlaka voda
– so
– ulje
– maslo (250 gr maslaca i malo ulja istopiti u jednu masu)

Čitaj još:  Planira se izgradnja 30 kuća na "Fekovića brdo" (Video)

Za fil:
– 1/2 kg telećeg mlevenog mesa
– 2 glavice crnog luka
– čen (čehno) bijelog luka
– so, biber

Za preliv:
– kiselo mlijeko (za prelivanje mantija na kraju)
– malo seckanog bijelog luka koji se pomiješa sa kiselim mlijekom

p.s. odstupanja uvijek ima, ali osnova je kao na snimku

Facebook komentari

Povezane teme

Leave a Reply