SJENICA.com forum

SJENICA.com forum (http://www.sjenica.com/forum/)
-   Aktuelna desavanja i vijesti iz Sjenice (http://www.sjenica.com/forum/aktuelna-desavanja-i-vijesti-iz-sjenice/)
-   -   SJENICKI SIR, SUDZUK I JAGNJE U UZEM IZBORU (http://www.sjenica.com/forum/aktuelna-desavanja-i-vijesti-iz-sjenice/4275-sjenicki-sir-sudzuk-i-jagnje-u-uzem-izboru.html)

Tahirovce 27-05-2010 16:56

SJENICKI SIR, SUDZUK I JAGNJE U UZEM IZBORU
 
Sjenički sir, sudžuk i jagnje, zajedno sa još šest proizvoda iz cele Srbije, ušli su u drugi selekcijski krug za zaštitu oznaka geografskog porekla. Projekat podrške zaštiti geografskih oznaka porekla realizuju dve švajcarske organizacije i domaća organizacija ''Seedev'', u saradnji sa republičkim Zavodom za zaštitu intelektualne svojine i Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije. Ovakvim programom, koji finansira Vlada Švajcarske, biće obuhvaćena tri proizvoda iz Srbije, koji će imati podršku u procesu zaštite oznaka geografskog porekla. Finalna selekcija proizvoda, trebalo bi da bude završena do kraja juna, a kako nezvanično saznajemo, barem jedan od tri odabrana proizvoda iz sjeničkog kraja, koja su, u drugom selekcijskom krugu gotovo podjednako visoko ocenjena, ućiće u najuži izbor. Prvi sastanci sa proizvođačima odabranih proizvoda, koji uključuju i stručna predavanja o sistemu i značaju zaštite oznaka geografskog porekla, održani su ovih dana u Sjenici.
''S obzirom na prirodne resurse ovog kraja, ne čudi činjenica što su čak tri proizvoda iz Sjenice, svrstana među devet iz cele Srbije. Prvi utisci su vrlo pozitivni. Ovde ima ozbiljnih proizvođača, ali naravno, i ozbiljnih problema. Usitnjena je proizvodnja, prekinute su neke veze sa tržištem, pa posrednici, na neki način, dobijaju veći deo zarade. Sistemom zaštite geografskih oznaka, neki od tih problema mogu biti rešeni. Ono što je ključno, jeste da je potrebna posvećenost i zajedničko učešće različitih aktera; od onih koji se bave proizvodnjom sirovinske baze do onih koji vrše promociju i distribuciju, a ovde postoje proizvođači sa iskustvom udruživanja'', izjavila je medijima, članica projektnog tima organizacije ''Seedev'', Dragana Tar. Tom sastanku su prisustvovali i predstavnici švajcarskih organizacija, uključenih u projekat.
Na stručnom predavanju, koje je sledećeg dana za sjeničke proizvođače organizovao Zavod za intelektualnu svojinu Republike Srbije, pored detaljnih pojašnjenja o proceduri u procesu zaštite, istaknute su i brojne prednosti. ''Očuvanje kulturnog nasleđa, oličenog načinom proizvodnje, postiže se zaštitom oznaka geografskog porekla. To donosi povećanje obima proizvodnje, bolji plasman proizvoda i povoljno utiče na razvoj eko i gastro turizma u datim sredinama i slično.'' U izjavi za medije, pomoćnica direktora Zavoda za intelektualnu svojinu, Mirela Bošković, ocenila je da sjenički proizvođači imaju razvijenu svest o potrebi zaštite proizvoda. Ona je pohvalila saradnju sa lokalnim vlastima i izražila nadu da će ceo postupak biti uspešno ostvaren do kraja, istakavši da će Zavod za intelektualnu svojinu, u procesu unapređenja sistema zaštite i ubuduće biti otvoren za svaku vrstu pomoći sjeničkim proizvođačima.

STRANAC 27-05-2010 17:16

Citiraj:

U originalu napisano od Tahirovce (Postuj 218960)
U izjavi za medije, pomoćnica direktora Zavoda za intelektualnu svojinu, Mirela Bošković, ocenila je da sjenički proizvođači imaju razvijenu svest o potrebi zaštite proizvoda. Ona je pohvalila saradnju sa lokalnim vlastima .

upravo,pre minut-dva, sam napisao da je lokalna vlast bas svojski se trudila da uradi nesto u sjenici,i da pokusa da na pravi nacin prezentuje sjenicki potencijal...
mi treba da smo svesni da nemamo mogucnosti da budemo proizvodjaci vozova ni aviona,i da smo osudjeni na ono sto nam je priroda dala...
ovce,krave, i njihove proizvode, takodje treba forisrati seoski i planinski turizam,toga bar imamo u okolini,imamo prilicno ciste i ako nisu sredjene reke,imamo jezero,to su nasi potencijali i uslovi...
ako se to ne iskoristi, imacemo situaciju da i dalje prepravljamo garaze kako bi otvorili prodavnicu prehrane,jer kad moze komisja sto ne mzoemo i mi...
na taj nacin "ubijacemo" zaradu pa nece imati ni on ni mi,i sve tako u krug...
i alternativa je izlazak iz zemlje,sto je najgore...


Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je 02:50.

Powered by vBB Version 3.8.7 - Copyright ©2000 - 2014,
Administracija @
www.SJENICA.com